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Iruka'S Silly Diary


日々の愚痴など^^;
by いるか☆湘南
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初!コロッケ

初めて「コロッケ」を作りました。
ちょっと前に、ジャガイモをつめ放題で買ったのですよ。
それが、、中々減らないので。
(;^_^A アセアセ・・・

意を決して、コロッケ作りに挑戦。

ちゃんと本見て作りましたよ。
でも、、、かなりいい加減。

ジャガイモゆでて、潰して、アツアツの所にバターを入れて
溶かしてマゼマゼ。塩コショウで軽く味付け。

ひき肉が無かったので、シーチキンとコーンが一緒に入っていた
缶詰で代用。

今一度、本見たら、、、「みじん切りにした、玉ねぎ」なる文字が。。
( ̄□ ̄;)!!
忘れてた・・・。
慌ててそれから、みじん切りにした玉ねぎを炒めて
マゼマゼしましたよ(笑)

丸める準備が出来たので、パン粉と小麦粉と、卵を用意しようとしたら
今度は「パン粉」が無い・・・・。_| ̄|○

パン粉を買いにコンビにまでひとっ走り。

これでやっとそろったので、丸めて「コロッケ」へ
\(\o-) ヘーン (-o/)ゝ シン!!! \(`O´)/ トウ!!

油も新しくして、いい感じに揚がりましたよ
O(≧▽≦)O

お父ちゃんも
「美味い!」と褒めてくれました。
自分で味見しても美味しかったので、、、
初めてにしては成功したかも~~~。

沢山作ったので、残りは冷凍しました。

うふ♪(* ̄ー ̄)v

by seablue4 | 2006-11-19 22:52 | たわごと
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