Iruka'S Silly Diary


日々の愚痴など^^;
by いるか☆湘南
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ヨーグルト菌

実はヨーグルト作ってます。
フジッコで買った「カスピ海」ヨーグルトの菌を使って作ったヨーグルト。

種菌を冷凍しとくと間が空いてもヨーグルトが作れるので便利。
(。-`ω-)

菌を取る時は作り立ての上の方を取ります。

失敗したら、、、、まっ、また菌セットを購入するさー(笑)

でも、今のところ失敗してない。(*^^)v

いつも、安っい牛乳で作ってたので、カスピ海ヨーグルト特有のネバリがイマイチ。
でも、今回は奮発して「ジャージー牛乳」を買ってみた。

Σ(゚`д゚ノ)ノヒョェーーー!!!
これまたすごいネバリですよ。
やっぱ、良い牛乳を使うと違うんだね(笑)

しっかり、カスピ海ヨーグルトしてました。
次回も、良い牛乳を買おうっと。
(^◇^)


*参考までに・・・*
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by seablue4 | 2015-02-06 00:47 | たわごと | Comments(0)
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